La sal es, muy probablemente, el aditivo más antiguo y más utilizado en todas las culturas del mundo. Ya en el neolítico, intuimos las propiedades de este peculiar cristal y empezamos a extraer sal del agua del mar mediante evaporación. Siglos de evolución nos han servido para conocer mejor los beneficios de la sal, dándole cientos de usos que van desde la alimentación hasta la medicina.

En Polasal, hemos conseguido conjugar la tradición milenaria con una innovación permanente en tecnología que juega un papel clave en la garantía de calidad que ofrecemos en todos nuestros productos.